在購買嬰兒奶粉時(shí)，很多家長都會(huì)關(guān)注包裝上的信息，比如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等等。但是，你們知道嗎，這些信息背后還隱藏著一個(gè)小秘密，那就是奶粉包裝材料的質(zhì)量安全。

對于奶粉包裝來說，蒸發(fā)殘?jiān)鼫y試是一項(xiàng)必(分隔)不可少的監(jiān)控指標(biāo)。因?yàn)槿橹破穼Πb的要求非常高，包裝的質(zhì)量直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。通過蒸發(fā)殘?jiān)鼫y試，可以監(jiān)測乳制品包裝的質(zhì)量，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

　　奶粉包裝蒸發(fā)殘?jiān)鼫y試儀測試原理：試樣經(jīng)由要求溶液浸泡后，取一定數(shù)量的浸泡液，置于預(yù)先在高溫烘箱中干燥至恒量的蒸發(fā)皿中，在水浴上蒸干，于烘箱中高溫干燥后，稱量，再干燥，再稱量，直至恒重。該重量減去空皿的質(zhì)量即為蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

　　蒸發(fā)殘?jiān)窃u估食品包裝質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，它是指在一定的溫度下將水樣蒸發(fā)至干時(shí)所殘余的那部分物質(zhì)。對于奶粉包裝而言，蒸發(fā)殘?jiān)臏y試具有重要意義。