包裝容器透氧儀的培訓資料

更新時間：2017-02-22 點擊次數(shù)：594

　　本文以OX2/230型號透氧儀為例進行技術培訓。

應用范圍

　　主要用于材料對氧氣阻隔性能測試，適用于塑料薄膜、復合膜、片材及容器的氧氣透過率的測定。

什么是材料的阻隔性

　　材料指的是食品、藥品、日化等行業(yè)中產品軟包裝所使用的包裝材料，包括紙、玻璃紙、塑料薄膜、鋁箔、紙／塑／鋁兩種或多種材料復合薄膜及容器。

　　材料阻隔性是材料對滲透物質的阻礙性能。包裝材料的阻隔性是影響產品貨架期的主要因素。

各種氣體對貨架期的影響

　食品類：氧會氧化其營養(yǎng)成分，水能促使褐變反應和色素氧化。材料阻隔性是貨架期的決定因素。

　藥品類：氧化和水解是藥物失效的重要原因，都會引起藥物的不穩(wěn)定性。防氧阻水是貨架期計算時必須考慮的因素。

化妝品類：決定貨架期的三個要素：防腐、抗氧和防止氣味散失。

測試原理

　　包裝容器透氧儀OX2/230型號，采用等壓法測試原理，將預先處理好的試樣夾緊于測試腔之間，氧氣或空氣在薄膜的一側流動，高純氮氣在薄膜的另一側流動。氧氣分子穿過薄膜擴散到另一側中的高純氮氣中，被流動的氮氣攜帶至傳感器。通過對傳感器測量到的氧氣濃度進行分析，從而計算出氧氣透過率等參數(shù)。對于包裝容器而言，高純氮氣在容器內流動，空氣或高純氧氣包圍在容器的外側。